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Casada de Fresco

Casada de Fresco

Torta partida mas muito menos divertida (que o creme de ervilhas)

por Mafalda Margarida, em 02.04.16

Também fiz esta torta hoje. Foi a primeira vez que fiz uma torta na minha vida e, como seria de esperar, ficou mesmo um bocado torta porque a deixei tempo de mais no forno, ficou um bocadinho seca demais, e quando fui para a enrolar, partiu-se um bocado. Esta foi mesmo falta de experiência. A receita está aqui. Tudo começou com uma laranja na fruteira que sobrou de eu fazer um bolo de laranja que a minha mãe também fez (antes de mim) e tendo este ficado tão bom, e eu quis fazer para experimentar. Ficou bastante interessante, tendo em conta que não foi feito na yammi, mas acabei a não mexer bem o fermento, e bolo ficou com umas bolinhas brancas aqui e ali e não cresceu o suficiente (oh Valha-me Deus). Mas pronto, comeu-se bem, só que sobrou uma laranja que eu já comprei a mais para o caso de a receita não correr bem e eu ter de repetir algum passo. Eu a dizer ao Rodrigo que ia fazer um bolo de laranja. Ele a dizer que era melhor comer a frutinha sem ser em bolo. Eu a dizer que com certeza que sim, mas que eu não me ando a dar lá muito bem com o ácido das laranjas, que me faz doer o estômago. O Rodrigo a responder que ele comia a laranja. Eu a responder de volta que queria ver isso. Obviamente que não comeu. E eu resolvi fazer esta simpática tortinha de laranja. Hoje o Rodrigo foi fazer uma rusga  Vou passar a noite sozinha em casa. Para me distrair, pus-me a cozinhar, como já vem sendo mais ou menos hábito. Mas pronto, não há-de ser nada. Daqui a nada são três da manhã e eu a passar a ferro, para aproveitar o regime bi-horário. Espero amanhã ter o marido vivo. Entretanto, os posts surgem nos momentos em que páro para me sentar e descansar as costas. Fica aqui o bolinho de laranja e a torta. 

 

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Bolinho de laranja com o fermento mal dissolvido e um bocadinho mirradito

(mas muito bom na mesma!)

 

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Torta de laranja um pouco mais torta do que era suposto

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